Le mousseur à lait ou émulsionneur à lait est un appareil qui permet de mousser le lait. Cela a pour effet de lui donner un gout onctueux. Dans certains cas également, il permet de réaliser d’autres préparations chaudes : cappuccino, café, etc.

Le mousseur à lait est facile à entretenir, la plupart des modèles passent au lave-vaisselle sans problèmes. L’atout principal des émulsionneurs c’est de donner un gout plus savoureux à votre boisson. Il faut noter quand même qu’il existe deux types de mousseur à lait : manuel et automatique.

Le modèle manuel est plus économique mais fatigue à la longue, ce qui n’est pas le cas pour un mousseur à lait automatique. D’autres critères distinguent ce modèle automatique que vous pouvez découvrir sur notre site conifer house. Pour en savoir plus sur cet article suivez le lien.

This article was written by Melanie

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